Diyet Taze Fasulye

2 Ağustos 2013 Cuma

Zeytinyağlı Taze Fasulye Malzemeleri
1kilo taze fasulye
2 domates
1 soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 fincan zeytin yağ
1 bardak su
Hazırlanışı
İnce ince doğradığımız soğanı yağda pembeleşene kadar kavuralım daha sonra ayıkladığımız fasulyeleri,küp küp doğradığımız domatesleri ve tuzunu ilave edip kısık ateşte pişirmeye bırakalım.15 dk sonra bir bardak su ilave edip fasulyeler yumuşayana kadar pişirelim.
Afiyet Olsun

Devamını oku »

Diyet Patates Salatası

1 Ağustos 2013 Perşembe

Diyet Patates Salatası Malzemeleri

5 Büyük Patates

1 Kahve Fincanı Zeytinyağı

2 Adet Limonsuyu

Yarım Demet Maydanoz

Yarım Demet Dereotu

6 Tane Salatalık Turşusu(küp doğranmış)

Tuz 

Hazırlanışı

Patateslerin kabuklarını soyalım.

Daha sonra patatesleri bol suda haşlayalım.

Haşlanan patateslere yağ limonsuyu ve tuz eklenerek püre haline getirelim.

İnce doğradığımız yeşilliklere küp küp doğradığımız turşuları ekleyerek karıştıralım.

Haşlanan patateslerle hazırladığımız harcı karıştırıp dikdörtgen kalıba alıp patates salatası şeklini alınca servis tabağına aktararak ikram edelim.

Afiyet Olsun

Devamını oku »

Diyet Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

30 Temmuz 2013 Salı

Diyet Zeytinyağlı Taze Fasulye Malzemeleri

1kilo taze fasulye
2 domates
1 soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 fincan zeytin yağ
1 bardak su

Hazırlanışı

İnce ince doğradığımız soğanı yağda pembeleşene kadar kavuralım.

Daha sonra ayıkladığımız fasulyeleri, küp küp doğradığımız domatesleri , tuz ve şekerini ilave edip kısık ateşte pişirmeye bırakalım.

15 dk sonra bir bardak su ilave edip fasulyeler yumuşayana kadar pişirelim.

Afiyet Olsun

Devamını oku »

Diyet Havuç Salatası

29 Temmuz 2013 Pazartesi

Diyet Havuç Salatası Malzemeleri

5 tane Havuç

1/2 fincan zeytinyağı

1 su bardağı iri dövülmüş ceviz

1 kasa dolusu sarımsaklı yoğurt

2yemek kaşıgı mayonez

tuz

Hazırlanışı

Havuşları temizleyip rendeleyelim.

Teflon tavada zeytinyağıyla rendelediğimiz havuçları soteleyelim.

Soğumaya bırakalım.

Cam kaseye aldığımız sotelenen havuç , yoğurt, tuz, cevizle karıştırarak servis tabağına alıp servise sunalım.

Afiyet Olsun

Devamını oku »

Diyet Brokoli Yemeği

5 Mart 2013 Salı

Bugün brokoliden diyet brokoli yemeği tarifi paylaşmak istiyorum.
Brokoli Yemeği Malzemeleri
1 kilo brokoli
1 soğan
1 havuç
2 diş sarımsak
Yarım çay bardağı zeytinyağ
2 domates veya domates suyu
Tuz
1 kesme şeker
Yarım su bardağı su

Yapılışı
İnce doğranan soğan ve sarımsağı zeytinyağı ile sarartalım.Yıkayıp ayıkladığımız brokoliler,iki domates rendesi,bir rendelenmiş havuç,tuz,şeker ve su ilave edilip yemeği pişirilmeye bırakalım.Bildiğiniz gibi brokoli çabuk piştiği için takip edip yumuşayınca ocaktan alalım.Ilınınca servis edelim.Afiyet Olsun

Devamını oku »

Diyet Kek Havuçlu

Diyet Havuçlu Kek Malzemeleri

yarım çay bardağı yağsız süt
yarım çay bardağı dövülmüş fındık
yarım paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
1 yumurta
1 çay bardağı kepekli un
2 yemek kaşığı toz tatlandırıcı
2 havuç

Diyet Kek Nasıl Yapılır
Tatlandırıcı ve yumurtayı beyazlaşana kadar çırpalım,s0ütü ekleyip çırpmaya devam edelim.
Daha sonra tarçın, kabartma tozu ve ununu da ekleyip kek hamurunu pürüzsüz olana kadar çırpalım.
Havuçları rendeleyip fındıkla beraber hamura karıştıralım.
Kek kalıbını biraz yağlayıp hazırladığımız diyet kek hamurunu dökelim.
180 derece fırında 20-25 dk pişirelim.Afiyet Olsun

Devamını oku »

Diyet Kuskus Salatası

4 Mart 2013 Pazartesi

 Kuskus Salatası Malzemeleri

1 paket kuskus
4 patlıcan
4 kırmızıbiber
1/2 demet maydanoz
5 sap taze soğan
3 diş sarımsak
Sosu İçin
Zeytinyağ
Limonsuyu
Kurunane
Tuz

Hazırlanışı

Patlıcan ,kırmızıbiber yıkanır.

Fırın tepsisine alınır ve kızgın fırında közlenir.

Kabuklarından temizlediğimiz patlıcan ve kırmızı biberleri küp küp doğrayalım.

Maydanoz ve taze soğan,sarımsakları yıkayıp incecik doğrayalım.

Kuskusu bol kaynar suda haşlayıp,süzelim.

Sıvıyağ,tuz karışımıyla karıştırıp suğumaya bırakalım.

Servis zamanı cam kasede tüm malzemeleri karıştırıp zeytinyağlı,naneli,limonlu sosla harmanlıyarak servise sunalım

Diyet kuskus salatamız servise hazırdır.Afiyet Olsun

Devamını oku »

Patates Salatası Yoğurtlu Diyet

24 Şubat 2013 Pazar

Patates Salatası Malzemeleri
6 patates
1 havuç
4 çorba kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiberyarım limonun suyu
tuz

Hazırlanışı
Patatesleri haşlayıp süzün. Ilındıktan sonra kabuklarını soyup rendeleyin. Havuçu temizleyip rendeleyin ve patateslere ilave edin. Tuz, limon ve zeytinyağı ekleyip iyice karıştırın.Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak toplar yapın. Sarımsakları soyup ezin.Yoğurt ve sarımsağı bir kasede karıştırın. Patates toplarını servis tabaklarına paylaştırın. Üzerine sosu gezdirin. Kırmızı pulbiber ile süsleyip servis yapın.

Devamını oku »

Yoğurtlu Salata Diyet

23 Şubat 2013 Cumartesi

Bugun diyet salata tariflerine bir yenisini eklemek istiyorum.Yoğurtlu salata tarifi olucak.

Malzemeler
500 gr Garnitür
1 su bardağı kornişon turşu(küp küp doğranmış)
500 gr yoğurt
2 diş sarımsak
Tuz
Üzeri için
2 yemek kaşığı tereyağ
1/2 fincan sıvıyağ
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı kırmızıpulbiber

Hazırlanışı

Rendelediğimiz sarımsakları yoğurtla karıştıralım.

Garnitür,küp küp doğradığımız kornişon turşu,tuz ve sarımsaklı yoğurtla karıştıralım.servis kabına alalım.

Üzeri için tavada aldığımız tereyağ,sıvıyağ,nane,pulbiber karışımını ateşte kızdırıp yaoğurtlu garnitür salatasının üzerine gezdirerek servise sunalım .Tam bi yaz salatası serin serin.

Devamını oku »

Diyet Hurma Ezmesi

19 Şubat 2013 Salı

 

 

Diyet Hurma Ezmesi Malzemeleri

40 tane hurma
1 su bardağı ceviz

1 su bardağı hindistan cevizi

Hazırlanışı

Hurmalar çekirdeklerinden ayrılıp yıkanır ve robota alınır.Püre haline gelen hurmalara ceviz ilave edilip tekrar robottan geçirilir.İyice birbirine karışan hurma ve ceviz şekillendirmeye hazırdır.Streç film ile sucuk gibi sardığımız hurma ezmesini buzlukta 2 saat bekletelim servise yakın çıkarıp hindistan cevizine bulayarak istenilen şekilde keselim.Tarif çok pratik buzluktan istediğiniz zaman çıkarıp servis yapabilirsiniz.İsterseniz truff gibi çeşitli malzemelere bulayarak zenginleştirilir.

Afiyet Olsun 

Devamını oku »

Diyet Brokoli Tarafi

18 Şubat 2013 Pazartesi

Diyet Brokoli Tarifi
Yarım kilo Brokoli
Yoğurt 200gr
Zeytinyağı 1 su bardağı
Sarımsak 3 diş
1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı
Brokoliyi yıkayıp elimizle küçük parçalara ayıralım.Daha sonra 1 su bardağı tuzlu suda 5 dakika kadar haşlayalım.Diğer yandanda sarımsakları ayıklayıp ezelim daha sonra sarımsakları yoğurdu ve zeytinyağını iyice karıştıralım.Soğuyan brokolilerin üzerine döküp soğuk olarak servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun

Devamını oku »

Diyet Buğdaylı Mercimek Çorbası

17 Şubat 2013 Pazar

Diyet Buğdaylı Mercimek Çorbası Malzemeleri
Yarım Su bardağı Aşurelik Buğday
6 Su bardağı Et Suyu
1 Su bardağı Kırmızı Mercimek
2 Çorba Kaşığı Soya Yağı
Kararında Safran
Tuz

Hazırlanışı
Buğdayı akşamdan ıslatın. Ertesi gün suyunu değiştirmeden yumuşayıncaya kadar haşlayıp süzün. Et suyunu tencerede kaynatıp safranı ilave edin. Mercimeği yıkayıp süzün. Buğday ve mercimeği tencereye ekleyip kapağını kapatın ve kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin. Yağı ekleyip karıştırın. Tuz serpip ateşten alın ve sıcak olarak servis yapın.

Devamını oku »

Diyet Etimek Tatlısı Tarifi

16 Şubat 2013 Cumartesi

Diyet etimek tatlısı malzemeleri
1paket tutsuz etimek
1lt light süt
2yemek kaşığı buğday unu
2su bardağı esmer şeker
2su bardağı su
2 çay kaşığı limon suyu

Diyet Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır
Derin bir tencerede içinde süt 1 yemek kaşığı tam buğday unu ve 1 su bardağı esmer şekeri karıştırıyoruz. Muhallebi kıvamına gelene kadar orta ateşte sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Tatlının şerbetini hazırlamak için
1 su bardağı esmer şekeri ve 2 bardak suyumuzu tencereye alıyoruz.karışımımızı 10 15 dk koyulaşana kadar kaynatıyoruz.Ocaktan almaya yakınsa limon suyumuzu ilave ediyoruz.Etimeklerimizi borcama dizip üzerine şerbetini döküyoruz şerbeti çektikten sonra muhallebisini üzerine sıvıyoruz.Tatlımız soguduktan sonra servise haızrdır
Afiyet olsun

Devamını oku »

Diyet Patates Salatası

Diyet Patates Salatası

Patates
Taze soğan
Soğan
Nane
Maydanoz
Kıvırcık
Domates
Sarımsak taze
Havuç
Morlahana
Tuz
Kırmızıpulbiber
Zeytinyağı
Limon

 

Hazırlanışı

Patatesler Haşlanır.

Kabukları temizlenip küp küp doğranır.

Yeşillikler ince ince doğranır.

Soğan piyaz şeklinde doğranır.

Sarımsaklar ve havuçlar rendelenir.

Morlahana bıçakla incecik çintilir.

Tüm malzemeler cam kaseye alınıp baharatlar eklenir,zeytinyağ,limonsuyu katılarak karıştırılır.

Domatesle süslediğimiz Diyet patates salatası servise hazırdır.

Devamını oku »

Diyet Tavuk Salatası

13 Şubat 2013 Çarşamba

Diyet Tavuk Salatası Malzemeleri
Yarım salatalık
1 adet yeşil sivri biber
1 adet kırmızı dolmalık biber
1 tutam taze nane
1 tutam maydanoz
1 avuç tereotu
3 veya 4 adet marul yaprağı
2 tane marul göbeğinden yaprak
1 adet haşlanmış tavukgöğsü
1 avuç haşlanmış kepekli makarna
Yarım limon suyu
Bir miktar roka ve zeytinyağı, tuz, biraz hardal
Yapılışı
Öncelikle yeşillikleri ayrı bir kabın içerisinde karıştıracağız. Maydanozumuzu ve nanemizi çok ufak olmadan biraz doğrayacağız. Marul yapraklarını ise büyük büyük rokamızı ise normal olarak doğrayıp ekleyeceğiz yeşilbiberi, kırmızı dolmalık biberlerimizi halka şeklinde doğrayıp ekledikten sonra salatalığımızı içerisine koyacağız.  Tuzumuzu ekleyeceğiz ama dikkat etmemiz gereken nokta ise diyet bir salata yaptığımız için tuzu çok az kullanacağız. Üzerine limon suyumuzu koyup karıştıracağız. Servis tabağına karıştırdıktan sonra koyup üzerine haşladığımız kepekli makarnamızı koyuyoruz hem doyurucu hem de kalorisi azdır. Haşladığımız tavuğu ise parçalara bölerek üzerine ekleyeceğiz ve tat vermesi için 1 çay kaşığı kadar hardalımızı da ekledikten sonra zeytinyağımızı az üzerinde gezdirip servise hazır hala getiriyoruz.
Afiyet Olsun

Devamını oku »

Diyet Kek Tarifi

12 Şubat 2013 Salı

arkadaşlar bugun diyet kek tarifi vermek istedim öncelikle diyet kek tarifi malzemelerini vereyim

3 adet yumurta
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı karbonat
2 su bardağı kepek unu
2 su bardağı normal un
1.5 su bardağı esmer şeker 

Yapılışı

Yumurta ve şekeri bir kapta iyice çırpalım daha sonra suyunu ilave edip karıştırarak sıvıyağını ekleyelim.Ununu ve karbonat tozunu katarak sıvı bir hamur elde edelim. Unlamış olduğumuz kalıba hazırladığımız karışımı döküp önceden ısıtılmış 175 derecedeki fırınımızda pişirelim.
Afiyet olsun

Devamını oku »

Diyet Semizotu Salatası

 

Semizotu Salatası Malzemeleri

• 1 demet semizotu
• 4 salatalık
• Süzme yoğurt
• 1 su bardağı ceviz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• Tuz
• Kırmızı pulbiber

Hazırlanışı

Semizotları temizlenip saplarından ayrılır cam kaseye alınır.İçine süzme yoğurt,tuz,iri dövülmüş ceviz,küp doğranan salatalıklar,zeytinyağ  karıştırılarak servis kabına konulan salatanın üzerine pulbiber serperek süslenir.( haşlanmış tavukta ilave edilebilir)

Afiyet Olsun 

Devamını oku »