Yarım salatalık
1 adet yeşil sivri biber
1 adet kırmızı dolmalık biber
1 tutam taze nane
1 tutam maydanoz
1 avuç tereotu
3 veya 4 adet marul yaprağı
2 tane marul göbeğinden yaprak
1 adet haşlanmış tavukgöğsü
1 avuç haşlanmış kepekli makarna
Yarım limon suyu
Bir miktar roka ve zeytinyağı, tuz, biraz hardal
Yapılışı
Öncelikle yeşillikleri ayrı bir kabın içerisinde karıştıracağız. Maydanozumuzu ve nanemizi çok ufak olmadan biraz doğrayacağız. Marul yapraklarını ise büyük büyük rokamızı ise normal olarak doğrayıp ekleyeceğiz yeşilbiberi, kırmızı dolmalık biberlerimizi halka şeklinde doğrayıp ekledikten sonra salatalığımızı içerisine koyacağız. Tuzumuzu ekleyeceğiz ama dikkat etmemiz gereken nokta ise diyet bir salata yaptığımız için tuzu çok az kullanacağız. Üzerine limon suyumuzu koyup karıştıracağız. Servis tabağına karıştırdıktan sonra koyup üzerine haşladığımız kepekli makarnamızı koyuyoruz hem doyurucu hem de kalorisi azdır. Haşladığımız tavuğu ise parçalara bölerek üzerine ekleyeceğiz ve tat vermesi için 1 çay kaşığı kadar hardalımızı da ekledikten sonra zeytinyağımızı az üzerinde gezdirip servise hazır hala getiriyoruz.
Afiyet Olsun
0 yorum:
Yorum Gönder