Patates Salatası Malzemeleri
6 patates
1 havuç
4 çorba kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiberyarım limonun suyu
tuz
Hazırlanışı
Patatesleri haşlayıp süzün. Ilındıktan sonra kabuklarını soyup rendeleyin. Havuçu temizleyip rendeleyin ve patateslere ilave edin. Tuz, limon ve zeytinyağı ekleyip iyice karıştırın.Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak toplar yapın. Sarımsakları soyup ezin.Yoğurt ve sarımsağı bir kasede karıştırın. Patates toplarını servis tabaklarına paylaştırın. Üzerine sosu gezdirin. Kırmızı pulbiber ile süsleyip servis yapın.
0 yorum:
Yorum Gönder